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朝天门火锅

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品牌渊源
朝天门建于元末明初,是老重庆规模最大的一座城门,因此门随东流至长江,面朝天子帝都南京,并在此迎钦差接圣旨,故名“朝天门”。元末明初,朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食,同煮一锅,渐渐形成了重庆火锅的雏形,朝天门乃重庆火锅发源之地,是最能代表重庆码头文化的品牌,享有重庆名片之誉。借其势,享其威,重庆朝天门火锅于1993年注册,重庆朝天盟餐饮管理有限公司也应运而生。
朝天门火锅经过多年的锤炼与创新发展,凭借其独一无二的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、优质安全的产品质量、科学先进的经营模式、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队等企业优势,在重庆总部的领导及管理下,全国已发展了150多家分店,在广东、山东、湖北、深圳等地设立了分公司,并建有获得国家QS认证的食品底料厂、物流配送中心、人才培训基地、产品研发基地、营运示范店等完善的支持体系。
“朝天门”是重庆乃至中国人的骄傲,朝天门人本着务实而虔诚的态度,在工作中加强学习,在学习中不断深化,在深化中努力创新。我们坚持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。
朝天门——历代人文地标,今朝火锅风向!
朝天门——中国火锅之都,重庆火锅之门!

【重庆朝天盟餐饮管理有限公司简介】
巴山渝水锅中腾、不尽长江滚滚来
重庆是火锅之源,朝天门乃火锅发源之地,它扼守两江气势宏伟、巍然壮观。史有“古渝雄关”之称,有其独特而辉煌的地位。借其势、享其威,重庆市朝天盟餐饮管理有限公司应运而生。
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司是一家集大型餐饮经营管理、技术开发、物料配送的专业餐饮连锁企业。所拥有的“朝天门火锅”技术是中国四大餐饮技师培训基地之一的核心技术沉淀,经过引进国际先进餐饮管理模式并结合传统火锅制作精华,成功研发出更具生态性、健康性和广泛适应性的特色技术。
“朝天门火锅”是我们的骄傲,也是所有重庆人的骄傲。我们本着一种虔诚而负责的心态,努力把它培育成一个百年老字号品牌火锅。我们不敢急功近利,本着稳健踏实的工作作风,创造出了汤色红亮,鲜香醇厚,辣而不燥的精品火锅及完整的经营管理体系。
  我们拥有一个专业的运营团队,本着务实而虔诚的态度,在运营中不断学习、学习中加强深化、深化中不断成长、成长中再创新高;我们坚持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。在发展过程中追求品牌“质”的升华,杜绝“量”的表象,必须条件成熟才允许投入,所以我们必将成为最具有生命力、发展力的火锅品牌之一;也更加坚信,我们必将成为投资人最坚实有力的保障体系。事实证明,朝天门现全国各地众多的直营、联营、加盟店都取得了良好的经济效益和市场效益。并先后获得“经商务部备案跨省市特许经营企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“重庆最具发展潜力连锁企业” 、“重庆知名特许品牌” 、“2008-2009年诚信连锁企业”等荣誉资质,也被邀请担任“重庆市火锅协会理事单位”、“重庆市连锁经营协会会员单位”等荣誉职务,并且获得了由重庆市火锅协会签发的“朝天盟《朝天门火锅荣誉证书》”!


公司文化:
经营理念:诚信、严谨、优质、创新   
管理理念:工作中加强学习,学习中不断深化,深化中努力创新
管理原则:合理化、标准化、人性化
品牌理念:重庆的朝天门,中国的朝天门
加盟理念:做投资人坚实有力的保障体系
服务理念:换位思考,契合需求
企业口号:一起行动   共同进步
营销理念:百年品牌,良心铸就
企业目标:打造最具有性价比的餐饮品牌
核心竞争力:优越的品质、标准的模式、卓越的团队
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