发生口角，火锅店服务员开水浇女顾客

来源：千华网

晨 述

昨日，一段视频在网上疯传：在浙江温州一火锅店内，一名服务员将一大盆开水浇到女顾客头上，并将她按倒在地，拳打脚踢。

据了解，这起“火锅先生”店烫伤顾客案中的涉案嫌疑人朱某昨日已被刑拘；火锅店股东发布致歉博文说“对不起”；受害人林女士因重度烫伤，仍在医院观察治疗。

浇完开水还殴打顾客

根据警方通报，24日晚，“火锅先生”店服务员朱某与顾客林某，因为火锅汤底加水的问题发生纠纷。于是朱某到厨房用塑料盒盛来开水倒在林某身上，致使林某身体被烫伤。

当时一起就餐的有林某和她7个月大的儿子，还有她的母亲及妹妹。

根据监控视频显示，24日晚6点43分左右，朱某端着一个盛着开水的长方形的透明塑料盒，从背后走向林某，由头淋下，并把盒子扣向她的头； 然后扣住林某双肩，连人带椅子拉倒在地，并扑上去对其拳打脚踢。

服务员感觉“不受尊重”

朱某尚未满18岁，他父亲常年跑货运不在其身边。

去年，朱某来到温州，与父亲生活在一起。喜欢玩网络游戏的朱某，先是在一处房地产中心当门童； 后来通过朋友介绍，到了“火锅先生”工作。

至事发时，朱某在“火锅先生”已工作半年。当晚到底是什么原因，导致朱某做出如此非理性的举动？

在开水淋下前，林某曾在微博上投诉朱某服务态度恶劣，并@“火锅先生”的股东——“张记茶楼”。据称，当时“张记茶楼”打电话给店内经理，对朱某进行了训斥。

“张记茶楼”对此否认，称当时既没有训斥朱某，也没有批评朱某，只是要求朱某改进服务，至于后来朱某与林某又发生了什么，并不清楚。

五马派出所民警介绍，双方当时发生了口角，“情绪都比较激动”，朱某感觉“不受尊重”。

店方表示尽全力善后

昨日，“火锅先生”股东之一“张记茶楼”发微博致歉：“对不起，我们错了！不该聘请这样心理素质低下的员工……”

“张记茶楼”说：“朱某是内向、腼腆的员工，同事对他的评价都是偏正面的，或许此事的发生，跟他的心理承受能力有关。”

目前，“火锅先生”第一桥店已暂停营业，具体开业时间未定，“张记茶楼”在采访中表示，接下来将会进一步加强员工的管理，并关注他们的心理状态，“希望能以此事为戒”。

“张记茶楼”在致歉博文中还提到：“因为这个错，善后工作一定尽全力配合。”

有网友发帖称“伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元”，遭到林女士和@“张记茶楼”否认。双方均表示，目前还未商谈赔偿。

据主治医生介绍，林某头面颈部、躯干、四肢均有烫伤，烫伤面积达42%，属于重度烫伤。目前，她仍处于烫伤48小时观察期，整个治疗大概需要一二个月，初步费用大概在一二十万。

来源：光明网　　2015年8月26日

光明网08-26 07:34显示图片

火锅店里，林女士因加汤问题和男服务员朱某起争执，谁都没想到，过了十几分钟后，林女士最终等来的竟然是朱某的一盒热水浇头和拳脚相加。

究竟是什么导致了服务员做出如此行径，女客人第二次要求加汤到被热水浇头中间的十几分钟，到底发生了什么？

事发后，朱某致电父亲“出事了”昨天下午两点，市区五马派出所内，一名黑衣男子站在办案区外神情焦虑，不时朝着里面张望。记者上前打听，才得知这名男子正是服务员朱某的父亲，可能是一夜未睡，男子满脸倦容。

而说起自己的孩子时，朱先生叹了一口气说实在想不到会出这样的事，“孩子内向，从小是他爷爷奶奶带大，不太会表达情感，我也想不通为何会这么做。”朱先生说完又是朝办案区里张望。

他告诉记者，孩子两岁大的时候，自己和前妻离了婚，后来儿子就一直由自己父母带着，可能是自己经常开货运跑长途不在他身边的缘故，所以孩子的教育有些缺失。读高一不到一个月后，朱某辍了学，去年来到温州工作。

“平常孩子喜欢网络游戏，生活上遇到事会和我讲，但性格比较内向和倔强。本来今年想叫他去当兵，他愣是不同意，我就准备明年再劝他。”朱先生说，朱某曾在一家房产公司工作，半年前经人介绍进了这家火锅店。现在出了这样的事，朱先生的期望成了泡影。

当晚事发后，朱先生就接到了孩子的电话，开口第一句就听到“出事了”。朱先生赶忙跑到店里，发现人已不在，再打电话才将在附近的朱某劝回店里，接受警方调查。

下午两点半，朱某从办案区内被警方带出前往看守所，朱先生立即上前仔细交代了几句，此时的朱某一脸平静，低着头应了几句，随后被警方带走。

监控显示，倒开水后仍对顾客拳打脚踢昨天下午，鹿城警方就此案向媒体做了通报：经警方侦查，案发当晚，林女士和家人到市区第一桥“火锅先生”火锅店就餐。其间，林女士因火锅汤底加水问题和该店服务员朱某发生纠纷。

于是，朱某到厨房用塑料盒盛来开水倒在林女士身上，致使林女士身体被烫伤。经警方审讯，犯罪嫌疑人朱某对自己的犯罪行为供认不讳，现因涉嫌故意伤害罪被依法刑事拘留，案件仍在进一步审理中。

警方提供了一段事发时的监控视频：大约在6点43分，朱某端着热水从林女士左侧方向走来，随后将热水直接泼在林女士头上，滚烫的开水随即冒出雾气，但朱某并未停手，而是扔掉盒子后用力将林女士扳倒在地，对其拳打脚踢。事情发生不过一瞬间，反应过来的林女士家属立马上前制止，但此时朱某仍是拦不住，一直将林女士踹到了桌底，随后赶来的群众和店员才将众人劝开。

对于林女士是否在事发前辱骂过服务员朱某，警方未予回应，只表示双方都比较冲动，并称朱某是感觉自己“不受尊重”。据知情人士透露，朱某称林女士在事发之前曾辱骂自己。

伤者未度过危险期，孩子哺乳成问题昨天下午，解放军一一八医院烧伤科的重症监护室外，围聚了林女士的十多位亲戚朋友，表情凝重。林女士的儿子也由亲人抱着，守候在病房外。

受伤女顾客“转到重症监护室之后，我们家人都不能一直在里面陪着，隔着门看她一个人在里面受苦，作为爸爸，心里真的说不出什么滋味。”

林女士的父亲表示，事发之后全家人就把医院当成了家，轮番陪伴在女儿身边。上午法医已经来验过伤，所以不得不将她身上的纱布全部拆开，家人实在是不忍看。至于才七个月大的外孙，现在只能先由亲属照顾。

受伤女顾客林女士的阿姨说，林女士的还处在哺乳期，接下来怎么喂养孩子也是一个很棘手的问题。家属透露，孩子一直是喂母乳，但现在由于药物的运用，不适合母乳喂养，可孩子却从来没有喝过奶粉，也不会吃奶嘴，前一天晚上他们试着给孩子吃点奶粉，孩子才喝了几口就哭闹着不肯吃。他们听说有热心的网友愿意捐赠自家多余的冷冻奶水，不过林女士说其他人的奶水孩子不一定吃得惯，而且把孩子抱来喂奶也不方便，现在打算给孩子断奶，让他慢慢学会吃奶粉。

受伤女顾客据医生介绍，林女士主要是面颈部烫伤，上身部分皮肤开始出现水泡，初步判断烫伤面积达42%，属重度烫伤，目前还没有脱离危险期。因为林女士背部有创伤，现在林女士需要睡悬浮在沙子上的“悬浮床”，避免背部伤口加重，有利于减轻疼痛并促进伤口愈合。林女士乳房烫伤后皮肤脆弱，加上烫伤毒素吸收及用药，目前不利于喂奶。保守估计整个治疗需要一两个月时间，费用至少一、二十万，而对于后续的康复治疗费用现在仍是未知数。

医院诊断书

    图为林女士烫伤前，来源林女士微博

林女士发微博后，发生了什么？林女士的父亲说，事发之后，“火锅先生”的两位负责人赶到医院，一直陪到昨日凌晨4点多才离开。上午也来过，两个人的态度都挺好，一直强调愿意对林女士的遭遇负责到底。“我们全家人都觉得不要把事情搞大，现在最重要的就是先治疗她的伤势，其他都是后话。”

微博截图

昨天的新闻报道见报后，很多读者都觉得诧异，为何会因为加汤的问题而引发这么大的意外，是不是之前双方有过争执或纠纷，而林女士发微博说明情况并@火锅店老板后是不是由此点燃了事件“导火索”，昨天家属对此也向记者给出了说法。

当晚，林女士被送进医院，火锅店的负责人就赶到医院，说明了有关微博的情况。“

该负责人说，她看到林女士发的微博之后，立刻联系了火锅店的经理去处理这件事情，之后经理就叫了那个服务员去训斥了一番，估计就是这个激怒了服务员，他一时承受不住就做出了这么可怕的事情。”而对于林女士是否有过辱骂服务员这一情节，林女士家属都予以否认。

对于家属的说法，“火锅先生”的负责人表示目前最重要的就是稳定林女士的伤势，第一桥店已经暂停营业，其他仍不便给出回应。在昨天凌晨3时许，火锅店负责人在微博上发布了道歉声明，其中提到“即使每次都是第一时间看到网上客人投诉第一时间传达到店里改进，但个别问题还是没办法处理好，无奈加自责”。

“火锅先生”火锅店负责人@张记茶楼 通过微博发出的道歉声明

有关网络上有网友发帖称“伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元”的情况，家属也坚决表示否认，还称这个传闻是谣言，目前他们根本还没有心情谈赔偿，“现在才刚开始治疗，后面的问题都还不清楚，费用也有可能是个无底洞，所以怎么可能现在就谈赔偿问题，我们也不是见钱眼开的人”。

昨晚，记者终于联系上了火锅店的一名负责人张先生，据他介绍，现在随着客人的增多，相关的投诉也有所增加，但这也给了他们改进服务质量的机会，所以他们非常重视每一位顾客反映的情况，甚至在核实情况后还会给予顾客代金券的奖励。

而在当晚林女士微博@他之后，他第一时间将情况放到了店内的员工微信群里，接着让店内经理去核实情况，希望趁着顾客还在店内的时候进行服务改进，但他实在没想到事后发生了这样的事情。但经理是否有对小朱进行训斥或责备，他表示仍在了解当中。

在事发后，他第一时间赶赴医院进行处理，并表示一定会积极处理此事，绝不逃避责任。接下来，第一桥这家店将会关闭，在关闭期间会进行整顿，尽快制定出一套科学严格的招聘培训方案。