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中国火锅烹饪大师:殷正权

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admin 发表于 2019-9-12 12:25:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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殷正权
中国火锅烹饪大师
Master of chinese hot pot cooking
编码:510212195410124153
生于:1954年10月12日
家庭地址:重庆市沙坪坝区劳动路30号2-5。
从业经验三十余年,持有四川省劳动厅颁发“高级烹饪师”职称,获重庆市劳动局“火锅调味师”资格证。
工作经历:从业生涯中历任南充五一火锅厨师长,南充五环大酒店火锅厅厨师长。西充 东江大酒店厨师长 ,郑州花园路“满口香大酒楼”厨师长 ,美国马里兰莲花饭店厨师长,蓬莱阁酒楼厨师长。
2017年在美国纽约成立 “殷老头食品公司” 旗下品牌“殷老头老火锅”受到好评,称其全纽约最正宗重庆火锅。
2018年获舌尖上的美国评选全美排名第十二名,
2019年获美国米其林美食杂志月刋封面推荐。




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