中国国际火锅协会

标题: 中国火锅领军人：母志东 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-8-30 00:29
标题: 中国火锅领军人：母志东

母志东
中国火锅领军人
chinese hot pot leader
编码：510781198209105157
2018-9-8
出生1982年9月份籍贯:四川绵阳人
现任职新疆丝路火宴山餐饮连锁，董事长。托管多家火锅店，火锅炒料，中餐菜品出品。
国家高级技师，中国烹饪大师，中国绿色厨艺大使，十大杰出清真烹饪名师，国际蓝带御厨，新疆烹饪大师，新疆名厨联盟协会委员，中国国际餐饮协会新疆分会会长，世界御厨美食联合会，世界厨皇美食协会，高级理事，亚洲国际餐饮协会，绿色厨艺餐饮协会，高级理事。中国厨师协会新疆联络官。
荣获2006年首届黄海美食国际烹饪大赛金奖、第二届搜厨国际美食大赛金奖、2013年中国名厨当红状元菜烹饪大赛金奖、中国烹饪协会，劲霸鸡汁杯:第六届全国中餐技能创新竞赛创新进步奖。特长川菜、火锅、湘菜、粤菜、新疆菜。
联系电话15699221399
工作简历:  1998年，在四川绵阳长虹大酒店学厨。
2000年，在四川江油宾馆主厨
2002年，在重庆陶然居主厨。
2004年，在新疆陶然居主厨。
2006年，在新疆哈密青禹然酒楼副厨师长。
2008年，任职新疆:湘里乡味:湘菜馆，乌市南湖路店:厨师长。
2001年，任职新疆八特餐饮连锁机构青年路店，厨师长。
2013年，任职乌市九味尚品火锅店，店长。
2015年，任职新疆食美乐餐饮管理有限公司。行政总厨。
2016年，现任职新疆母厨原味和丝路火宴山餐饮连锁，董事长。
至今但认鸿兴名厨管理有限公司顾问
国际饭店烹饪协会新疆分会 (副会长)
2017参加过国际饭店烹饪协会举办雪莲杯，国际御厨蓝带争霸赛，菜品品签会，获得了特金奖。

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