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标题: 中国火锅烹饪大师：黄宇 [打印本页]

作者: admin 时间: 2018-10-28 10:13
标题: 中国火锅烹饪大师：黄宇

中国火锅烹饪大师：黄宇
编码：510721197105100836
厨艺简历:黄宇，四川绵阳市人国家中式烹调师，中国火锅大师。
2018中国国际中餐火锅厨王争冠赛中制作的青油火锅荣获‘金牌火锅’并授予金匾。
生于1971年5月10日，从事厨艺十余年，中国国际厨师协会高级会员，先后在省内外主厨川菜和四川火锅，1994年青岛富丽华大酒店任主厨，1996年兰州市中日友协会酒店任冷菜主厨，2002年兰州市川味王火锅任行政总厨，2004兰州市快乐老家火锅店任总厨，2006年武汉市福缘餐饮公司任行政总厨，在青海省西宁第十九届中国、青海绿色烹饪创新大赛中‘特青海高原特色羊肉‘’荣获第二，并多次参加省外烹饪大赛获得各种荣誉和勋章证书。
2018年受到国际烹饪大师，中国川菜大师朱万成指导提携厨艺图飞猛进，并擅长川菜和四川火锅，并有独到的火锅研究和厨房管理。

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