中国国际火锅协会

标题: 中国火锅烹饪大师：谭克船 [打印本页]

作者: admin 时间: 2018-1-29 14:30
标题: 中国火锅烹饪大师：谭克船

中国火锅烹饪大师：谭克船
编码：512322197408207776

男  43岁
从业26年
重庆著名火锅专家
现住重庆市渝北区双凤桥路111号12栋1-10-8.
1993年在江北两路镇，双凤桥，太白酒楼从厨至1995年.
1995年担任重庆市巴乡鱼头餐饮连锁有限公司，行政总厨，技术总监，技术厂长至2006年。
2006年担任重庆市渝北区非常砂锅酒楼行政总厨，股东至2010年。
2010年担任重庆市聚慧食品厂研发总监。至2012年。
2012年担任重庆市厨政餐饮连锁有限公司【砂家煲】行政总厨，技术总监。
2013年担任重庆市慧优源食品有限公司研发总监，生产经理。
2015年开始担任重庆市德康调味品有限公司研发总监至今。
1993年至今和全国各地知名餐饮公司，技术合作几百家。
例如：北京呷哺呷哺。北京辛辣道，北京醉面，北方彤德莱，上海牛百碗，上海渝利火锅，正新鸡排，上海汤捞，辣府，源动力，东方豪客，骄龙豆捞，小板凳，巴奴，朝天门，水煮青春，麻辣无情，九拐城门老火锅，李记串串香，汤炮串串香，千味涮，蒙自源，探炉烤鱼，
渝味晓宇等等餐饮公司。
期间得到了重庆卫视采访“火锅调料师谭客船”“重庆科教频道，医事通，酱的味道”等。
在这些年厨师生涯中其获得    国家技术资格证等个人荣誉技术称号多项。
中国名厨
高级技师（一级）
中国烹饪大师
中国火锅烹饪大师
中国火锅烹饪大师
高级职业经理人
本人以厨德服人，以技艺赢人，弟子80多人，遍布全国各地，十年磨一剑，从未被超越。
2017年组建了，重庆市香传天下餐饮管理有限公司。旗下：重庆巴乡谷火锅，重庆红一浪串串香。
联系电话：18580520777    13657697077
微信：18580520777
QQ：986557905.谭老师

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