中国国际火锅协会

标题: 周勇 [打印本页]

作者: admin 时间: 2017-10-6 08:41
标题: 周勇
  个人简历
姓名：周勇
性别：男
出生日期：1986.09.27
籍贯：中国.重庆市.潼南县，
现住址：宁夏回族自治区银川市永宁县上河西区
个人简介: 本人从事火锅行业10多年，专业任职大、中、小各种火锅店、辣天下的厨师长、行政总厨职务，曾在川锅演义总店任职炒料专职师傅，蜀香阁火锅任职行政总厨，新港老火锅担任行政总厨，龙道老火锅任职行政总厨，强记老火锅店任职行政总厨，香相合火锅店任职炒料师傅，与2016年加入重庆渝协火锅团队，并在沈刚大师的指导下，从事火锅底料、酱料、特色菜品的研发及配送……有自己的厨师团队，对于成本调控、厨房设备保养、以及出品等都有较新的概念，对火锅系列的运行管理及流程有专业的经验，团队合作能力较强，在不超支的范围内把菜系品种做的更好，深受广大客户和同事的信赖，人生原则：认真、进取、负责、精益求精、
合作电话18795213131周师傅

（沈刚）

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