中国火锅烹饪大师赵安才
编码:513101197612195037
中国国际火锅协会:常务理事
1976.12.19,四川.雅安人
1995.跟师傅成都学艺一年,
1996-1999.成都,开心苑火锅城任火锅炒料师,
2000-2002.在成都秦妈火锅,任厨师长,
2003-2005.重庆胖妈火锅调料师,
2006-2007.在河南郑州,任海底捞火锅任厨师长,
2008-2010.云南昆明,九里香火锅城,厨师长兼火锅炒料师,
2011-2013.北京千厨餐饮公司成都公司,任行政总厨兼火锅炒料师,
2014-2015.重庆缘味火锅厨师长兼炒料师,现传授火锅技术,培训客户,出售火锅底料。
2016-2017.新润油脂有限公司(踏水坊),火锅技术研发师兼火锅炒料师
现今,传授火锅技术,出售重庆传统老火锅、全清油火锅、混合油火锅,耗儿鱼火锅、串串香、火锅鸡、火锅兔、火锅鱼、冷锅鱼,芋儿笋子鸡火锅、肥肠鸡火锅、耙泥鳅,干锅、汤锅,卤菜等,承接大中型点菜火锅、自助火锅。
本人沟通能力强,诚信正直,责任心强,善于创新,研发,善于团结员工,相识是缘、合作是金,欢迎有诚心老总共同发展
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