中国国际火锅协会

标题: 朝天门火锅 [打印本页]

作者: admin 时间: 2017-2-23 01:05
标题: 朝天门火锅
品牌渊源
朝天门建于元末明初，是老重庆规模最大的一座城门，因此门随东流至长江，面朝天子帝都南京，并在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”。元末明初，朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，渐渐形成了重庆火锅的雏形,朝天门乃重庆火锅发源之地,是最能代表重庆码头文化的品牌,享有重庆名片之誉。借其势,享其威,重庆朝天门火锅于1993年注册,重庆朝天盟餐饮管理有限公司也应运而生。
朝天门火锅经过多年的锤炼与创新发展,凭借其独一无二的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、优质安全的产品质量、科学先进的经营模式、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队等企业优势，在重庆总部的领导及管理下，全国已发展了150多家分店，在广东、山东、湖北、深圳等地设立了分公司，并建有获得国家QS认证的食品底料厂、物流配送中心、人才培训基地、产品研发基地、营运示范店等完善的支持体系。
“朝天门”是重庆乃至中国人的骄傲，朝天门人本着务实而虔诚的态度，在工作中加强学习，在学习中不断深化，在深化中努力创新。我们坚持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。
朝天门——历代人文地标，今朝火锅风向！
朝天门——中国火锅之都，重庆火锅之门！

【重庆朝天盟餐饮管理有限公司简介】
巴山渝水锅中腾、不尽长江滚滚来
重庆是火锅之源，朝天门乃火锅发源之地，它扼守两江气势宏伟、巍然壮观。史有“古渝雄关”之称，有其独特而辉煌的地位。借其势、享其威，重庆市朝天盟餐饮管理有限公司应运而生。
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司是一家集大型餐饮经营管理、技术开发、物料配送的专业餐饮连锁企业。所拥有的“朝天门火锅”技术是中国四大餐饮技师培训基地之一的核心技术沉淀,经过引进国际先进餐饮管理模式并结合传统火锅制作精华，成功研发出更具生态性、健康性和广泛适应性的特色技术。
“朝天门火锅”是我们的骄傲，也是所有重庆人的骄傲。我们本着一种虔诚而负责的心态，努力把它培育成一个百年老字号品牌火锅。我们不敢急功近利，本着稳健踏实的工作作风，创造出了汤色红亮，鲜香醇厚，辣而不燥的精品火锅及完整的经营管理体系。
我们拥有一个专业的运营团队，本着务实而虔诚的态度，在运营中不断学习、学习中加强深化、深化中不断成长、成长中再创新高；我们坚持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。在发展过程中追求品牌“质”的升华，杜绝“量”的表象，必须条件成熟才允许投入，所以我们必将成为最具有生命力、发展力的火锅品牌之一；也更加坚信，我们必将成为投资人最坚实有力的保障体系。事实证明，朝天门现全国各地众多的直营、联营、加盟店都取得了良好的经济效益和市场效益。并先后获得“经商务部备案跨省市特许经营企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“重庆最具发展潜力连锁企业” 、“重庆知名特许品牌” 、“2008-2009年诚信连锁企业”等荣誉资质，也被邀请担任“重庆市火锅协会理事单位”、“重庆市连锁经营协会会员单位”等荣誉职务，并且获得了由重庆市火锅协会签发的“朝天盟《朝天门火锅荣誉证书》”！

公司文化：
经营理念：诚信、严谨、优质、创新
管理理念：工作中加强学习，学习中不断深化，深化中努力创新
管理原则：合理化、标准化、人性化
品牌理念：重庆的朝天门，中国的朝天门
加盟理念：做投资人坚实有力的保障体系
服务理念：换位思考，契合需求
企业口号：一起行动共同进步
营销理念：百年品牌，良心铸就
企业目标：打造最具有性价比的餐饮品牌
核心竞争力：优越的品质、标准的模式、卓越的团队

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